ご飯だよ~!!

ご飯だよ~icon59

最近は 朝から夜までばたばたしてて PCの前にすわるのも

お久しぶりface01な私ですicon10

ばたばたした気持はごはんにも表れるよね~っicon10

ってわけで 朝ご飯だよ~face09icon59って

自分にも気合を入れてがんばっているわけなのですicon09

で・・・

我家のご飯事情icon172を振り返りますicon194





夜ちゃんぽ~んicon97

麺少な目、野菜多めよっicon105





朝カレー~icon197






















だだだ~っと 朝ごはんだよっicon09




もうありあわせで 夜ごはんface10

ああ・・

24時間じゃ、足らない毎日face07

もっと 効率よくいきたいなっicon97


う~ん。

がんばれ~私icon09

皆さん、ステキな休日をicon21  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月18日10:29うちごはん。

今日は十六夜☆

今日は十六夜icon12icon97

今夜も月がきれいっicon12icon97

と お空を見上げながら、

早く帰って晩御飯~icon10っと家路を急ぐicon16

ふふ~んっ がんばってるなっ 私face09

時間制限がある中で ば~っと材料みて

ぱぱぱっと作らなきゃ~っと思うと燃えるicon197

でも、ちゃちゃちゃなんで 今夜はこんな感じicon10





肉食男子のお好みの 豚しょうが焼きだよんicon102




しょうが焼き用ではなくって ちょい厚めのロースをたたいて切って

作りましたicon194

仕上げに生姜たっぷりのタレをからめて~

キャベツももりもり食べてねっicon65




筑前煮が食べたかったので 干し椎茸は朝からもどして冷蔵保存しておいたのさっicon10


でも いんげん入れるの忘れちゃったなぁっと 今気付くface08


あとは 小松菜icon97





小松菜をレンジ蒸しにして、

きゃっと 冷水で冷やして、水気をきって、

かつおのふりかけを ぱ~っとかけただけicon194

あっちゅう間に出来るよicon102


今日も 楽しい一日でしたicon119

明日も ステキでありますようにicon114

明日の月はどんなだろっicon12icon97  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月13日22:24うちごはん。

秋の夜☆

秋の夜☆

まだまだ、残暑きびしい一日でしたが

帰り道、今日は月がとってもきれいでした。

確実に少しずつ、秋ですねicon10

八百屋さんにも 栗や里芋やさつまいも、

あと 松茸も並ぶようになりましたface08


今夜のうちごはんは

秋の秋刀魚!!っといきたいところですが、

サバの塩焼きサバダバ~でしたicon65




あとは、高野豆腐に 蒸しナスと かぼちゃのグリルicon12icon97






今日は友人にicon82で元気をもらって

ステキな一日でしたicon12

いつ話しても、気持は昔に戻るけれど、

最近・・・

体や健康の話題、増えたなぁっと思うこの頃。


元気をもらって、っていうことは

元気じゃない人が言うセリフだなぁっface07


明日もステキでありますようにicon65

  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月12日22:54うちごはん。

定番おかずでうちごはん!!

定番おかずでうちごはんicon59

今朝も晴れの福岡icon01

今週はまだまだ、暑さが続くようですicon10

今年の夏は冷房をほとんど使わずにすごしたせいか、

体に冷えが残ることもなく朝のだるさがなかったように思います。

昨年までは 冷たい飲み物を悪いとはわかっていながら

飲んでいましたが

これも、常温か、あったか~いものでicon194

いままでで、一番ゆっくりと過ごした夏も終わりますicon10

 
そんな我家の昨夜のうちごはんicon172

残り野菜で 肉野菜炒めicon97



ひじきの煮物icon97



これもあるものでなのでicon10

トマトサラダicon97



さつまいもicon97でほっこりicon194



ありあわせの野菜ばかりでも おいしい~っと 囲む食卓。

これが貴重な幸せですicon102



ここにきて、

筋肉の疲労が溜まっているのか?・・・

腰や膝の痛みが出てきている主人icon177

いまだ、肩周囲の痛みが続く私は

毎週日曜日の日課で体のメンテナンスに行きましたが

昨夜は寝苦しく、お互いに 痛いよねっicon11

笑ってしまいますicon101


家を失って、仕事を失って、家族を失って、大切な人がいなくなって、

それでも立ち上がろうとしている人達。

あれから半年が明けた朝。


誰かのために頑張りたいっと私も思いますicon09


今日がステキで元気な一日でありますようにicon114

  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月12日08:45うちごはん。

朝からがっつり!!

朝からがっつり!!

昨夜は お仕事がいつもより遅く終了しicon177

その後、スーツや靴をリュックに背負い込んで

会社から、走ってicon16ご帰宅されたので

夜ご飯用に準備していた親子丼はなしicon59

もう寝る前だから、ヨーグルトと野菜だけでicon11

あ・あ・・・ビールicon151とねっicon65


というわけで、

朝、車の洗車から戻ったら

体重がかなり減っていて ハラペコリ~icon59

なので、

今朝は がっつりの とろとろ親子丼icon97





片栗粉で胸肉でもとろとろ~の親子丼に仕上がるよっicon194


あれから半年。

立ち上がって 再出発。

いろんな形で 動き出す。

課題は山積みでも

方向は見えている。

自分の立ち位置はわかっている。

がんばれっicon59 日本icon59



今日もステキで元気でありますようにicon114

  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月11日09:31うちごはん。

あと1ヶ月!!

あと1ヶ月icon59

今日もお天気の福岡icon01

昨夜は久しぶりに蒸し暑い夜でしたicon11

今朝も うちの主人icon177

朝ランで4:30起床で 14kmicon16

がんばっていますicon09

あと1ヶ月で マラソンシーズンのはじまりますicon10

最初は 筑後川マラソン2011 10月9日 のフルマラソンicon59

先日、ゼッケン番号通知が事務局から送付されてきて

いよいよかぁ~っと わくわくicon65している様子。

今日もお仕事の帰りに走って帰ってこようicon10

やる気ですicon194


かなりうらやましいこの気力と体力face10


いつももりもりの昨夜のうちごはんは

豆腐ステーキでしたんicon102




きのこのソースで 一緒に焼いたナスも さらしたゴーヤもいただきますicon65

コチジャンを少々いれてこくがUPicon14




豆乳で野菜スープicon97





あっさり もずく酢icon97





今朝は昨夜のスープの残りで


朝チャーごはんicon28



バナナ豆乳になしのコンフィチュールを入れるのが

最近のお気に入りface05です。

今日は久しぶりに 暑くなりそうな福岡icon10

天気予報では 34℃(+2)face10

週末もお仕事の方、ご苦労様ですicon102

バテバテにならないようにお気をつけ下さいicon119


では よい一日をicon21

ステキで元気でありますようにicon114  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月10日07:54うちごはん。

ゴーヤも最後☆

ゴーヤも最後icon11

今日も清々しい朝をむかえた福岡ですicon01

昨日は ナデシコジャパンが五輪出場を決め、うれしいニュースicon102でしたね。

一方、台風の影響でいまだ、行方不明の方がおられるということは

胸のいたいニュースですicon198


さて我家では 大好物の夏野菜ゴーヤともそろそろお別れの時期がきています。

先日ゲットした宮若のゴーヤたちも残り少なくなり・・・

昨夜は ゴーヤペペicon59

ゴーヤと牛肉をガーリック+唐辛子でちゃちゃっとねicon194



鶏がらスープとお酒をあわせておいて、炒めるときに ふりかけると

ゴーヤがぐっとおいしいくなるよicon102




ありあわせで 3品icon09




ごま油と塩味のキャベツicon65

これ、納豆あわせても美味しいよっicon194




切り干し大根と人参のたいたんicon65

子供の頃からすきなおかずだなっicon12




もやしの和え物icon65

お助け食材なもやしは¥8でゲットしているので

よ~く登場するなっface10





友人Jちゃんからいただいた めかぶ入りとろろこんぶを

お味噌汁にのっけてみたら、とっても美味しかったよicon105


今日も元気でステキな一日をicon114


誰かのために何かができるしあわせ。

必死にやろうicon09  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月09日08:19うちごはん。

回鍋肉でうちごはん☆

回鍋肉でうちごはん☆

秋らしい朝の福岡。

とっても気持ちよく歩けそうなお天気ですicon01

でも、また台風が近づいているとのことicon10

週末はお天気がくずれるのかしらicon60


一昨日、夜ご飯は手抜きしちゃったけれど

本当はその日、回鍋肉がリクエストだったので、

昨日は念願の回鍋肉にしたよっicon97




テンメンジャンでこっくりicon10

キャベツがたっぷり食べれてうれしいicon65





手羽元をだしにしたトマトスープicon97

ホールトマト缶じゃなく、実家のトマトを水煮したものなので

色がうす~いicon10けど 美味しいよっicon102




昼デートした Jちゃんに貰ったとろろこんぶ、めかぶ入りを

さっそく使って、

野菜のとろろ昆布和えだよっicon97

とろろ昆布+薄口醤油少々+ラー油少々+酢icon105




もうゴーヤの生も最後かなっicon11

今年の夏もよくゴーヤをいただきましたicon65

めずらしく、

ごはんicon172おかわりっicon10

した主人icon177

今朝も 4時30分から ランニングでしぼってきていましたicon16

face10えらいicon59 

 今日もガッツで行こうicon21

 ステキで元気でありますようにicon114






  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月08日08:58うちごはん。

手抜きでお鮨☆

手抜きでお鮨☆


すっかり、秋らしくなって

気分も上々icon14といきたいところicon97

昨日は梨狩りに行って 気持よかったぞ~icon102

おいしい梨、山盛りで お腹いっぱいicon10


お出かけして 手抜きしちゃった昨夜のうちごはんは

近所のスーパーのお鮨だったよface10


庶民の台所を支えるスーパーのお鮨は

お手ごろ価格icon09



はまちとサーモンだけ私がもらうよっicon65



おいなりたんicon102




主人には 馬刺しを奮発icon10

値引きしてあったぞっface10




手作りはスープだけっicon101




そして、ゲットした梨をデザートにicon97


手抜きはいいけれど、

心抜きにならないようにするからさ~

たまにはっ ごめんよっicon06


心を引締めて、行こうicon09

ステキで元気な一日でありますようにicon114  
タグ :748さん


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月07日11:05うちごはん。

鶏と野菜でオーブン焼き☆

鶏と野菜でオーブン焼き☆


すっかり涼しくきもちいい~朝icon01をむかえた福岡です。

ナデシコジャパンicon96も順調に勝ち進めていますねicon102

たくましくかっこいい女子icon10

あこがれですicon09


さて、昨夜のうちごはんicon172

鶏と野菜でオーブン焼きにしましたんicon65


ただ、焼いただけの野菜とただきっただけの野菜が人気の我家。

とっても助かりますicon194







にんにくとローズマリーの香りにオリーブオイルicon10

あとは オーブンでねっicon10

らくちんicon102

この日一番人気のじゃがいもは

ねっとりほくっとicon65


秋になってきているのだと感じます。




牛蒡・人参・えのき・おあげを入れて

薄味の炊き込みごはんicon97

で、ほっこりicon10





炊き込みごはんと同じ具材、プラス大根をちょっぴり大きめに切り

少量のごま油で蒸し焼きにして

根菜のお味噌汁にしてみましたicon102

コチジャンを隠し味にいれたぞっicon10

こくが出て美味しいicon97




ゴーヤはゴマだれでっicon97

夏野菜のゴーヤは もう終わりなのでしょうねっicon11

一番美味しい時期をすぎて、

歯ごたえもやや変わってきましたicon101

残念icon11



今日は晴れたので 梨狩り日和icon194

お誘いをうけて 久留米方面に梨狩りに行ってきますicon17icon108


美味しい梨をたくさんゲットするぞ~icon09


ステキで元気な一日になりますようにicon114  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月06日08:11うちごはん。

反省ごはんの巻☆

反省ごはんの巻き☆

今朝はすっかり涼しい福岡です。

台風12号の影響でかなりの被害が各地で出ていることを知り、

また胸がいたい思いです。


昨夜は世界陸上も終わってしまいましたicon10

あのボルト選手の感動の走りに 夢中になった方icon177

今朝も妄想しながらの 朝ランicon16です。

続くなぁ・・・



さて、一昨日の炭水化物食べすぎっを挽回で

昨夜は反省ご飯の夕食にicon100




こんにゃく麺のサラダだよっicon102

これは とっても便利icon194

煮豚の残りをスライスしてトッピングしようと思ってはいたのに

忘れてしまったicon198

考え事しながらだと こうなるicon11




朝市でお魚屋さんが 

『奥さん、お得だよ~icon102

このぶりの切り身icon59スライスして今晩は刺身にせんね~icon10

と おすすめされたので、久しぶりにお刺身icon09

だけれど、白身のあっさりがお好みの方には 脂がのっていまいちっicon11

レモンをたっぷり絞ってぇicon10




さくさくっと ごぼうのきんぴらicon97





反省ごはんに朝ランで今朝はベスト体重だったぞicon105


今日もがっつで行こうicon108

ステキで元気な一日になりますようにicon114





  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月05日08:14うちごはん。

塩ラーメンだよ~☆

塩ラーメンだよ~icon59


世界陸上でマラソンがはじまったので、TVをチェックしながらicon13 

どんよりicon02日曜の福岡ですface10


icon96日本選手icon59がんばれぇ~icon09


とくに 市民ランナーの星・川内優輝選手には やってほしいicon09icon09


さて、昨日はバッタバタの土曜日夜ごはんになってしまいicon10

午前中に煮豚を作って置いたのが

塩ラーメンicon59

食堂のおばちゃんは 腹減った~icon198のささやきに

ついつい・・・炭水化物をたんまりと食べさせてしまったのさicon11

『明日、いっぱい、いっぱい、走るからさ~icon59

がっつり、がっつり 食べたいのさぁ。』



じゃぁ・・・たまには・・と悪魔のささやきに負けちゃったicon11





麺がのびるっのびるっicon10




煮豚丼icon10

ああ・・こんなことっicon101





せめて 野菜の小鉢から食べてぇicon10





あ~なんにでも ごまかけちゃってicon10

ひどい献立になっちゃったけれど

うっみょ~い』って

喜んでいたから いいかっface10


今朝は体重測定で 反省して・・・

夜は走るかなっicon177

朝ランをしなった方よりicon11


今夜は控えめにするよっicon196


今日も ステキで元気でありますようにicon114  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月04日10:29うちごはん。

お素麺でうちごはん☆

お素麺でうちごはん☆

昨日同様、今朝も風が強く曇ったりicon02雨が降ったりicon03どんより~の福岡です。

台風12号の影響でしょうが、

お近くに接近されている方、

引き続き、ご注意くださいませicon77

どうか、被害がひどくありませんようにicon114


さて、

昨夜は 残暑厳しいのでっと

おそうめんicon59のリクエストがありましたので お素麺でうちごはんicon97でした。





私の実家の山口県宇部市では お素麺のおだしには

干し椎茸と名産の干しえびを使います。

これが 私も一番好きですが、

干しえびは高いicon10ので

今回は 干し椎茸にかつお・こんぶのお出汁をあわせてicon102




お素麺って どのくらいいただきますかicon60

冷たいものって

食べやすくって、スピードUPicon14してしまい、いくらでも入るので

食べすぎ注意のメニューですよねicon10

特に お素麺の細さも ちゅるちゅるっと 食べやすいので

しっかり、こしがあって噛まなければならない麺よりも

結果、食べ過ぎますよねicon10

なので、あらかじめ、決めた量を 一人分、器に盛ってだすようにしていますicon194




そして、少しでも噛むって事をするように

椎茸の煮物・きゅうり・オクラをそえましたicon105

これは薬味ではないけれど、一緒によ~く噛んで食べてねっicon102

野菜などの食物繊維で

炭水化物の血糖急上昇をなるべく抑えるicon09

これが 大事icon12icon97


そして、野菜モリモリicon176とタンパク質補給に

鶏胸肉と野菜のうまうま炒めicon97





胸肉も片栗で薄くコーティングしておくと

ちゅるんっとなって、パサパサじゃないぞ~っface09


今朝はこの雨風の中、朝ランは全く前に進まずicon08

占いランキングも低い位置につけている我家ですicon11

ま、いいこともあるのさっicon21

がっつが空回りしないように

今日は謙虚に行こうicon09


今日もステキで元気でありますようにicon114


  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月03日08:13うちごはん。

あっさりっと私☆

あっさりっと私☆


台風の影響で曇り空icon02の福岡です。

風が少し吹くので 家の中よりも外の方が涼しいよっface09

台風接近の地域の方は充分にご注意くださいませicon102


さて、

月のはじめで いよいよ仕事が忙しいicon10icon177から

昨夜は 

『あさっさりね。

あ・・魚は嫌、野菜と肉であっさりicon86

と リクエストされたので、

久しぶりに

野菜の冷やしおでんを作りましたicon194





好物の高野豆腐もいれてっicon65

なす、しいたけ、にんじん、アスパラ、オクラ、小松菜、トマト

あっさりicon10





もやしサラダもあっさりicon10




胸肉をたたいて、

薄味につくった 鶏そぼろごはん

あっさりicon97




ついでに わかめスープもあっさりicon105


『今夜も あっさりでねicon10


と 言い残して出かけちゃったface10

今夜のあっさりは 何にするかなicon60face09


今日も ステキで元気でありますようにicon114


食はあっさり、心はがっつりicon21

  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月02日07:48うちごはん。

夏鍋でうちごはん♪

夏鍋でうちごはん♪♪

とうとう 9月に突入icon09

夏休みも終わり、また今日から新たなスタートですねっicon97

まだ、残暑厳しいので

疲れが出ないように 体調にはご注意ですicon10


この蒸し暑い~中、

昨夜は鍋をしましたんicon194

今年の夏は 何度か、蒸し鍋で 夏鍋しましたが 

昨日はまじ鍋icon10

ぐ~っと 汗をかきながら、

暑かぁ~っ と 連呼しながらいただいたのでしたicon65




干ししいたけ+かつおこんぶだしで 野菜とお豆腐たっぷりicon102





毎日、お疲れの方icon177には 豚ミンを少々icon105





大根おろしポン酢に コチジャンだれで 召し上がれicon102


残ったスープで

今朝は 雑炊の朝ご飯icon172だったのだぁicon59

お出汁がしゅんでるぅご飯は最高ですicon21




朝トレ後なので、汗が止まらずicon11

face07



今日も ステキで元気でありますようにicon114

脱水にはご注意っicon10

  


Posted by ゆうちん at ◆2011年09月01日07:50うちごはん。

8月の終わり☆

8月の終わり☆


8月の終わり、日本の新しい代表が決まる。

日本の未来はどこに向かうのかなっicon10

西郷隆盛のような人だという 野田氏。

日本の復興や経済回復にむけて、期待は高まるところだ。


夏の終わり。

好きだけれど、

例年通り、

あ~夏らしい事、何もやってないなぁ・・っと

寂しさも残る。

今年は尚更、達成感にも欠けるし。


こういうときこそ、ステキな未来を考えて

いい秋をむかえたいと願い、行動していこうと思いますicon09


さて、そんなうちごはんicon28

昨夜は いろいろやってたら、

あっという間に時間になっちゃって(言い訳)

バタバタごはんicon10でしたface07(ごめんね~icon11





バタバタなんで、帰宅したての方icon177をつかまえて、

『プランターのアップルミントとねぎの収獲して~icon59

と頼んだら、

『いい香り~icon102

と彼が収獲してきたのは ローズマリーface08

さすがに、なしに、ローズマリーはないよなっicon11




ちまちま作れなかったから

空心菜となすのガーリック炒めを ちゃっちゃっと 男らしくicon09




サバの塩焼き

サバも脂がのっていないしかも、尻尾が好みの方icon177

青魚を食べてくれるようになっただけ大人になったicon102

脂ののっていない魚だと グリルしても 臭わないので

私も助かるぅ~icon10

でも 魚好きの方には邪道だろうなっicon194


ついでに 今朝ごはんicon28

朝トレicon16で走った後に ごくごくっと飲む

バナナ豆乳がお気に入りicon102

毎朝の習慣ですicon105


朝がちょっぴり涼しいので

とっても清々しく走りやすいとのコメントicon97

私には 到底無理だよなぁ・・・。

スタートが違うけれど、

体力に差がありすぎてicon10

おいてかないで おくれよ~face10





負けないで 私もトレーニングへicon09


今日も ステキで元気でありますようにicon114  


Posted by ゆうちん at ◆2011年08月30日08:47うちごはん。

野菜でカレ~にしょう!!

野菜でカレーにしようicon09


今日は晴天icon01の福岡です。

昨日は 予告通り、三部練習icon177をされ、

三部目は 私も一緒に春日公園へicon16icon16

少し、涼しくなってきた夕方だからか、

福岡シティーマラソンまで あと2ヶ月をきったからか・・・

ランナーが多いface08

美と健康を意識した 女性のための大会なんかも催されるほど

女性のランナーも増えているので そのウェアなども華やかだ。


どんなにがんばっても

走っている方には 絶対追いつけない ウォーキングicon10

息を切らさず、歩いていこうicon09


さて、そんなわけで 昨夜のうちごはんは 

簡単野菜カレーになりましたicon194

カレーソースは作り置き冷凍保存してあるので、それを解凍させておいたのさっicon10

野菜は蒸したよ~face06

ごはんはっ少なめにっface06

でも 野菜がでかいっface03







冷凍保存してると、香りと辛味がとぶので

クミンと唐辛子をプラスicon105

アスパラ・ピーマン・かぼちゃ・なす・さつまいも・じゃがいもicon65

もうごはんはいらないなぁっface10




空心菜のスープicon97

ごま油でニンニクと炒めてからスープにicon65

しゃっきしゃきで 美味しいよっicon102

残すところ、3日で8月終了face09icon59



今日もガッツで行こうicon21

ステキで 元気でありますようにicon114  


Posted by ゆうちん at ◆2011年08月29日07:30うちごはん。

男の牛丼♪♪

男の牛丼♪♪

すっかり、うだるような暑さが戻ってきた福岡ですicon11


それでも、走る人は 『今日は三部練習だからっ』と 部活のような事を

言い残し、トレーニングに出かけていきましたicon16

世界陸上がはじまって、

我家は 久々、icon13で盛り上がっています。

これで、尚更、妄想の世界でトレーニングしていることでしょうicon194

私も ウォーキングのときは いろいろと妄想しています。


妄想して、心を動かすと 筋肉も動くし

筋肉が鍛えられると 心がさらに鍛えられるicon10


さて、昨夜のうちごはんは

牛丼icon09



リクエストで こうなりましたんface10

『男は丼icon59』と

わけのわからない理由により 丼率高いよなぁicon10

お昼を 調整しているため、かなり腹ペコでご帰宅なので

あまり、夜の制限をするのもかわいそうだと ごはんは少なめにして

丼もわしわし食べていただいていますicon105

付け合せの小鉢は



ポテトサラダicon97

オリーブオイル+レモン果汁+塩コショウにて味付けicon64





梅なめたけ豆腐icon97

梅なめたけは えのきに 梅干+醤油+みりんで

簡単に煮詰めて出来るよicon105





オクラめかぶicon97


これを食しながら、大人になったなぁっと つぶやくicon177

ずいぶん前から 大人ですからっicon101





あっつ~いっと 汗をかきながら

ビール片手にわしわしっと ごはんを食べるicon10


今日も ガッツで行こうicon59


ステキで元気でありますようにicon114  


Posted by ゆうちん at ◆2011年08月28日09:54うちごはん。

とり天定食だよ~☆

とり天定食だよ~☆

残すところあとわずかで8月も終わります。

来週には9月に突入icon59

友人宅も転勤の話がないだろうかicon60

毎年、そわそわする時期だとのこと。


私も 行動を変えていかないとなっicon65

すすむべき道にicon09



昨夜のうちごはんは とり天定食だよっ。

とり天といえば、大分の定番おかず。

大分のかつてのスタッフに言わせれば、

から揚げより、とり天の方がポピュラー。

で、よく家庭でもつくるのはこっちicon59

とのことだったface08

知られていることと 真実は違うこと多いよなicon11


食堂のおばちゃん気分で定食出来上がりましたicon102




胸肉はあっさりで コストも安いし好きっicon102

ポン酢+ゆずこしょうで 召し上がれicon97




いもの茎のきんぴら

しゃくしゃくって おふくろの味的なっicon65




焼きなすのオクラ添えicon97

フライパンで焼いたなすは 水分が閉じこもって、とろ~んと甘いicon10




厚揚げと小松菜のたいたんicon65

小松菜のたいたんは 私の大好物icon194

なんでもない野菜のお惣菜をならべると、

気持ちもほっこり。



定食屋のおばちゃんは おいしいっという笑顔でまたがんばれますicon09



震災から5ヶ月たって、

まだ、給食も満足に食べることが出来ない子供たち。

早く、満腹で おいしい~笑顔できるといいなっface01


今日も ステキで元気で ありますようにicon114  


Posted by ゆうちん at ◆2011年08月27日08:29うちごはん。

魚の日☆

魚の日☆


今朝は また雨がわぁ~っと降り始め、

びしょぬれで、朝ランから しょんぼしicon41もどってきた方icon177

最近はお天気が変わりやすいので 

トレーニングを邪魔されることが多いなっface09

雨の日のランニングは みんなどうしているんだろうicon60

私は ウォーキングなので、傘をさせばいいけれど

それでも 心折れるよなっicon11



さて、

昨日の木曜日は生ゴミの日なので

我家は魚の日。

魚コーナーに さんまが出ていたけれど、まだ高いicon198

ので、とっても悩んで 焼くだけのつぼ鯛みりん干しを1つゲットicon105

野菜は 甘酢炒めでさっぱりっicon10でいただきましたん。




蒸し暑い日には 甘酢は食欲そそるぅicon97





つぼ鯛のみりん干しは どうしても こげ目がつくんだよなぁ~

しかも、油がのりすぎてたっicon11




うちは ゴーヤ農家ではないけれど、

これでもかっicon59と 

毎日登場のゴーヤちゃん。

昨夜は 厚揚げ豆腐で白和えにしたのだぁ~icon194

厚揚げのこおばしさと歯ごたえがおもしろく いい塩梅に仕上がったicon102




かぼちゃを皮ごと 玉ねぎとじゃがいももプラスして

和ポタージュにしたよっicon97

豆乳にカツオだしで和なのよっicon65

カツオだしでの 和ポタージュは 

以前、お鮨屋さんで頂いてから いろいいろな野菜で試していますが

なかなかですicon105

薄くち醤油で仕上げるといい感じですよ。


それでは 変わりやすいお天気に負けず、

今日もがつ~んと いきますかicon09


ステキで元気な一日をicon114




  


Posted by ゆうちん at ◆2011年08月26日07:32うちごはん。