生きていく私。

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手作りおやつで　お茶タイム～

最近はまっている

生八橋



大好物と

スィーツ男子も　お喜び


案外、簡単に白玉粉で　チンとしたら、生地が出来上がるので、

あとは　麺棒でのばして、四角に切り、作りおいた小豆をいれて

折りたたむだけ

シナモンの香りがそそるぅっ


生地の材料　　白玉粉　　　50ｇ
　　　　
　　　　　　　砂糖　　　　60ｇ（お好みで加減）

　　　　　　　水　　　　　80ｇ

　耐熱容器に上記をよ～く混ぜ合わせてから、レンジで　３０秒づつチンチンと

　させながら、何回かかきまぜながら、ねっていくと　生地が出来上がり

　まとまった生地は　きなこにシナモン、お好みでお砂糖を混ぜた粉の上に

　とり、少し冷ます。

　あとは　ラップなどを利用して　麺棒でのばしひろげていくと


　水分量の調節で　大福もちもできちゃうんだよなぁ

　  

日曜の朝は　いつもより、１時間遅い。

１時間長めに走る方にあわせて、

ＡＭ7：00にはじまる。


この最近、８年間毎朝使い続けたミキサーが故障した

なので、今はそれ以前に買い求めて、押入れにしまってあった

戦力外の選手を起用することになった。

８年間、ほぼ毎日、豆乳ジュースを作り続けて飲み続けているので、

いまさら、なしでは始まらないうちの朝ごはん。


『なんか？へんな音するよね。』

『前の選手より、ちょこっと上手にミキシング出来ないのよ。』


誰にでも、上手い下手はあるけれど、

ミキサーでミキシングするのが下手なんて致命的。


だけれど、まあ100点ではなくても、

それなりに　豆乳ジュースは完成する。


100点だったミキサーは　上手い上に使い勝手も良かったので、

私にとことん使われて、壊れて、捨てられた。


使った私は　もちろん、ご苦労様と送り出したけれど、

捨てられたら終わり。


100点じゃなくても　いいことあるな。

と

デザイン重視の今のミキサーが　棚で笑っている。  

週末の土曜日もお仕事でお忙しい方は

きまって、

肉くわせろ～と

肉食男子、むき出しになる

一週間、頑張った自分へのご褒美なのか

日曜の朝は　普段のトレーニングよりも　長距離を走るからか、

前日の夜、しっかり食べていないと、ランニングの途中で　息切れして

心も折れそうになるらしい



なので、昨夜は　野菜もたくさんのっけて、

サラダ牛丼




牛肉は　ニンニクを利かせたたれに漬け込んで、焼いてのっけたよ～

ごはんがみえない


私は　肉もりもりっとはいかないので、

ゴーヤもりもりで　ゴーヤちゃんぷる～




収獲したモロヘイヤをトッピングして　えのきのスープ



モロヘイヤはうちのベランダ栽培の仲間達の中で一番元気

暑い夏でも　ど～んとこいって　たくましい

来年はもっと　たくさん植えよう





モロヘイヤのように　私もたくましくいくぞ


皆様にとって、今日も一日、素敵で元気でありますように