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夏の思い出♪♪
夏の思い出♪♪
昨日、鹿児島の友人ジョシュママから
思いがけず、ぶどうが届けられた
大崎町で英会話教室をしている彼女。
生徒さんのお家が葡萄農園なのよ
よかったら食べてと
たくさんのぶどうと一緒に 彼女の思いが詰め込まれていて
とっても幸せな気分になった。
出会いから24年目の夏。
今もお互い、あの頃と同じね・・っと 笑って電話した。
想い描いていた夢はかなったけれど、
それなりに今も戦っている。
『最近、きつい・・』とか 弱音みたいなの絶対言わなくなったジョシュママ。
『言ってられないし、もう目の前をやるしかないんだから』
『大変ね・・とか かわいそうだとか・・思われるのが嫌なの』
と 声のトーンも高く、明るい。
病室にも心配して鹿児島からかけつけてくれた。
葡萄のあまずっぱさを 頬張りながら感じた。
意志は強く、志は高く、心は穏やかであたたかい。
昨夜は
一昨日の残りのコロッケの具を使って
オムレツ定食
オムライスと勘違いされ、なぜにご飯?と
言われちゃったけど、
いやいや・・・
今夜はオムレツですけん
今夜もししとうもりもり
モロヘイヤはネバネバ星人の山芋と合わせて梅だれで
美味しそうな葡萄にうつつをぬかしすぎて、
白和えを出すのわすれてたっ
支えられて生きてることを実感する夏。
きっと 一生忘れない。
今日も一日、素敵で元気でありますように
昨日、鹿児島の友人ジョシュママから
思いがけず、ぶどうが届けられた
大崎町で英会話教室をしている彼女。
生徒さんのお家が葡萄農園なのよ
よかったら食べてと
たくさんのぶどうと一緒に 彼女の思いが詰め込まれていて
とっても幸せな気分になった。
出会いから24年目の夏。
今もお互い、あの頃と同じね・・っと 笑って電話した。
想い描いていた夢はかなったけれど、
それなりに今も戦っている。
『最近、きつい・・』とか 弱音みたいなの絶対言わなくなったジョシュママ。
『言ってられないし、もう目の前をやるしかないんだから』
『大変ね・・とか かわいそうだとか・・思われるのが嫌なの』
と 声のトーンも高く、明るい。
病室にも心配して鹿児島からかけつけてくれた。
葡萄のあまずっぱさを 頬張りながら感じた。
意志は強く、志は高く、心は穏やかであたたかい。
昨夜は
一昨日の残りのコロッケの具を使って
オムレツ定食
オムライスと勘違いされ、なぜにご飯?と
言われちゃったけど、
いやいや・・・
今夜はオムレツですけん
今夜もししとうもりもり
モロヘイヤはネバネバ星人の山芋と合わせて梅だれで
美味しそうな葡萄にうつつをぬかしすぎて、
白和えを出すのわすれてたっ
支えられて生きてることを実感する夏。
きっと 一生忘れない。
今日も一日、素敵で元気でありますように
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月10日08:59
コロッケでうちごはん♪♪
コロッケでうちごはん♪♪
何気ない 定番のコロッケ定食。
しゃれてもいないけれど、
これがいいと ご満悦
母は『よく私も作ったものよ』と 笑って言うけれど
あまり記憶にない
近くのお肉屋さんにも コロッケは売っていなかったし、
私の実家の周辺には 当時、コンビニもなかったので、
学校の帰り道に コロッケかじって、わ~いわ~い
もなかったな
今では ご当地コロッケだとか 高級なフォアグラ入りだとか
○○牛を使ったコロッケだとか しゃれて
デパートの催し物でも よく見かけるなっ
まぁ、ゆうちんコロッケってことで
ゴーヤのしゃきしゃきに ごまみそだれをかけて
水でさらしただけのゴーヤが一番おいしい
コロッケがごはんのおかずになるんかなっ
何気なく、一日を振り返り
一緒に食べる幸せ。
今日一日が 素敵で元気でありますように
今日も暑いよ
何気ない 定番のコロッケ定食。
しゃれてもいないけれど、
これがいいと ご満悦
母は『よく私も作ったものよ』と 笑って言うけれど
あまり記憶にない
近くのお肉屋さんにも コロッケは売っていなかったし、
私の実家の周辺には 当時、コンビニもなかったので、
学校の帰り道に コロッケかじって、わ~いわ~い
もなかったな
今では ご当地コロッケだとか 高級なフォアグラ入りだとか
○○牛を使ったコロッケだとか しゃれて
デパートの催し物でも よく見かけるなっ
まぁ、ゆうちんコロッケってことで
ゴーヤのしゃきしゃきに ごまみそだれをかけて
水でさらしただけのゴーヤが一番おいしい
コロッケがごはんのおかずになるんかなっ
何気なく、一日を振り返り
一緒に食べる幸せ。
今日一日が 素敵で元気でありますように
今日も暑いよ
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月09日08:04
野菜でうちごはん♪♪
昨日は 水を求めて、宮若へ
こちらでは そこで収獲された野菜の直売所があるので
毎回、そこへ寄って お野菜をゲットするのも楽しみになっている。
お客様が多いのか 午後から行くと
いつも、ほとんどのお野菜は売り切れで
たまねぎとじゃがいもだけが 私を待ってくれている
今回はラッキーなことに モロヘイヤや ピーマン ゴーヤ かぼちゃ
ししとうなど 大好き野菜がいたので
たくさんゲットして帰りました
帰りに整骨院でもみもみっと 治療してもらったりで
すっかり、腹ペコリになったので、
簡単手早くメニューに
野菜は切って盛ってオリーブオイルかけてオーブンで焼く
生野菜は切って盛る
肉好きな男子には 豚ちゃんを ガーリックオイルで焼いて盛る
ついでに ピーマンも一緒に焼いて添えちゃおう
モロヘイヤは スープで スタミナUp
たいしたことはしなくても、
野菜が元気だと美味しい
そして、こもれびガーデンさん でゲットした
オリーブオイル(オリオサント スペシャルブレンドエクストラバージンオリーブオイル)
が いけるなぁ~
今日も一日 ガッツで行こう
素敵で 元気でありますように
こちらでは そこで収獲された野菜の直売所があるので
毎回、そこへ寄って お野菜をゲットするのも楽しみになっている。
お客様が多いのか 午後から行くと
いつも、ほとんどのお野菜は売り切れで
たまねぎとじゃがいもだけが 私を待ってくれている
今回はラッキーなことに モロヘイヤや ピーマン ゴーヤ かぼちゃ
ししとうなど 大好き野菜がいたので
たくさんゲットして帰りました
帰りに整骨院でもみもみっと 治療してもらったりで
すっかり、腹ペコリになったので、
簡単手早くメニューに
野菜は切って盛ってオリーブオイルかけてオーブンで焼く
生野菜は切って盛る
肉好きな男子には 豚ちゃんを ガーリックオイルで焼いて盛る
ついでに ピーマンも一緒に焼いて添えちゃおう
モロヘイヤは スープで スタミナUp
たいしたことはしなくても、
野菜が元気だと美味しい
そして、こもれびガーデンさん でゲットした
オリーブオイル(オリオサント スペシャルブレンドエクストラバージンオリーブオイル)
が いけるなぁ~
今日も一日 ガッツで行こう
素敵で 元気でありますように
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月08日08:20
日曜日の朝♪♪
ランニングからもどってきて あつ~いっと
シャワーを浴びてストレッチをする方を待って、朝食をとる。
朝食が終わって、散歩しながら、朝市によって、
帰り道で 草をつんだ。
え?・・とってきたの?道端で?・・
そのうち、山でいろんなものひろってきそうだねと笑われた。
ここちよく汗をぬぐいながら、
カメラでパチリ
日曜日の朝をきりとる。
今日はどこまで、歩こう?
今日一日が 素敵で元気でありますように
シャワーを浴びてストレッチをする方を待って、朝食をとる。
朝食が終わって、散歩しながら、朝市によって、
帰り道で 草をつんだ。
え?・・とってきたの?道端で?・・
そのうち、山でいろんなものひろってきそうだねと笑われた。
ここちよく汗をぬぐいながら、
カメラでパチリ
日曜日の朝をきりとる。
今日はどこまで、歩こう?
今日一日が 素敵で元気でありますように
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月07日10:09
フォトレッスン♪♪
Moka's Photo Lesson
今日は 美味しいパンを作る達人テトさんに お誘いいただき、
こもれびガーデンさんへ 出かけてきました
Moka's Photo Lesson と題して、
いい写真とは?
一眼レフ・デジカメの違い
写真の撮り方の基礎知識
スタイリング
撮影→加工→印刷→保存
短時間に凝縮していろいろと教えていただけたのです
先生が手がける 素敵作品の数々も見せていただき、
作品から先生自身の魅力が感じられて
うわ~っと あたたかく、華やぐ気持ちにさせられたのでした。
なにより、先生の雰囲気とおしゃべりが とっても素敵
普段、説明書も読まずに、使っていた愛用のデジカメを
もっと使いこなして たくさん写真を撮ってみたいなっと
私の好奇心にもスィッチが入るのでした
で、実際に 用意されていたモチーフを撮影してみました
まずは 一枚摂って~それから、考える
まぁ・・・今後に期待していこうっということにしておいてください
お勉強の後は
こもれびガーデンさんの 極上オリーブオイル・ハーブソルト
メイプルシロップの数々で パンやお野菜を頂き、
カフェロッシュさんの コーヒーまで おごちそうになり、
とっても 素敵な時間を過ごせました
本日、ご一緒させていただけました方々に
感謝申し上げます
テトさんお誘いいただきまして ありがとっございます
明日のパン・カフェ頑張って~
今日は 美味しいパンを作る達人テトさんに お誘いいただき、
こもれびガーデンさんへ 出かけてきました
Moka's Photo Lesson と題して、
いい写真とは?
一眼レフ・デジカメの違い
写真の撮り方の基礎知識
スタイリング
撮影→加工→印刷→保存
短時間に凝縮していろいろと教えていただけたのです
先生が手がける 素敵作品の数々も見せていただき、
作品から先生自身の魅力が感じられて
うわ~っと あたたかく、華やぐ気持ちにさせられたのでした。
なにより、先生の雰囲気とおしゃべりが とっても素敵
普段、説明書も読まずに、使っていた愛用のデジカメを
もっと使いこなして たくさん写真を撮ってみたいなっと
私の好奇心にもスィッチが入るのでした
で、実際に 用意されていたモチーフを撮影してみました
まずは 一枚摂って~それから、考える
まぁ・・・今後に期待していこうっということにしておいてください
お勉強の後は
こもれびガーデンさんの 極上オリーブオイル・ハーブソルト
メイプルシロップの数々で パンやお野菜を頂き、
カフェロッシュさんの コーヒーまで おごちそうになり、
とっても 素敵な時間を過ごせました
本日、ご一緒させていただけました方々に
感謝申し上げます
テトさんお誘いいただきまして ありがとっございます
明日のパン・カフェ頑張って~
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月06日16:30
湯上り美人変身!
ぴたっと風がとまり、朝から 蒸し暑い福岡です
今日も蝉は絶好調だなっ
先日、東京へとお引越しをされたwaltanさんから
福岡より涼しくってすごしやすいと メールでお知らせいただいた。
九州って暑いんだぁっと あらためて思ったのでした。
そんな暑い日は うちの実家でも定番の
蒸し鶏。
鶏は年中あるのに、夏しかつくってくれなかった
蒸し鶏の季語は夏とインプットされている私。
本当は鶏の骨付きのいろんな部位があった方が良いのだけれど、
節約専業主婦は 手羽元のみっ
レモンをぎゅっつ絞って
湯上り美人とひじきを使って
ひじき枝豆ごはん
ひじき煮たら、やるよね~
食物繊維たっぷりにミネラルプラスで 湯上り美人も優等生に変身
蒸し鶏を作ったら そのエキスたっぷりのむし汁を使って、
鶏だしのスープ
今回は残り野菜の夏大根で
夏の大根は 辛味がきいてて 大根おろしには最高
これ、嫌いな人の方がきっと多いんだよな。
蒸しかぼちゃ
自然のおいしさ
収獲した紫蘇を入れて、胡瓜とわかめの土佐酢あえ
来週はもうお盆でかぁ~早いなっ。
母に電話しなきゃ
今日一日、素敵で元気でありますように
今日も蝉は絶好調だなっ
先日、東京へとお引越しをされたwaltanさんから
福岡より涼しくってすごしやすいと メールでお知らせいただいた。
九州って暑いんだぁっと あらためて思ったのでした。
そんな暑い日は うちの実家でも定番の
蒸し鶏。
鶏は年中あるのに、夏しかつくってくれなかった
蒸し鶏の季語は夏とインプットされている私。
本当は鶏の骨付きのいろんな部位があった方が良いのだけれど、
節約専業主婦は 手羽元のみっ
レモンをぎゅっつ絞って
湯上り美人とひじきを使って
ひじき枝豆ごはん
ひじき煮たら、やるよね~
食物繊維たっぷりにミネラルプラスで 湯上り美人も優等生に変身
蒸し鶏を作ったら そのエキスたっぷりのむし汁を使って、
鶏だしのスープ
今回は残り野菜の夏大根で
夏の大根は 辛味がきいてて 大根おろしには最高
これ、嫌いな人の方がきっと多いんだよな。
蒸しかぼちゃ
自然のおいしさ
収獲した紫蘇を入れて、胡瓜とわかめの土佐酢あえ
来週はもうお盆でかぁ~早いなっ。
母に電話しなきゃ
今日一日、素敵で元気でありますように
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月06日08:37
湯上り美人☆
湯上り美人☆
一昨日、いただいた枝豆・湯上り美人。
この枝豆に出会って 枝豆ってこんな味と
今までの枝豆はなんだったのかと思わずにはいられない
ビールにはかかせない枝豆ちゃんも
夏には欠かせない、栄養がいっぱい
タンパク質、カリウム豊富で ビタミンA、大豆にはないビタミンC
茹ですぎないように 食感がしっかり残るのが我家の好みです
肉食男子もたまには お魚でねっ
あ
痛風友の会の方には ビールと枝豆の取りすぎはご注意
尿酸値がUPしちゃいます
残念
一昨日、いただいた枝豆・湯上り美人。
この枝豆に出会って 枝豆ってこんな味と
今までの枝豆はなんだったのかと思わずにはいられない
ビールにはかかせない枝豆ちゃんも
夏には欠かせない、栄養がいっぱい
タンパク質、カリウム豊富で ビタミンA、大豆にはないビタミンC
茹ですぎないように 食感がしっかり残るのが我家の好みです
肉食男子もたまには お魚でねっ
あ
痛風友の会の方には ビールと枝豆の取りすぎはご注意
尿酸値がUPしちゃいます
残念
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月05日19:00
心筋梗塞!!
昨日は サッカー松田選手の訃報に 驚愕しました。
死因は心筋梗塞。
心筋梗塞とは、血液の流れがストップして、心筋が懐死してしまう状態のことを言います。
血管が詰まった状態になるので冠動脈から心筋に血液が流れることはなく、
発作が出ると冷や汗が出て、死の恐怖を伴った激しい胸の痛みが襲ってきます。
心筋はその細胞の特徴から、一度壊死すると元の状態に治癒することはできません。
15万人の発症数があるこの疾患。
心筋梗塞を発症した人の3割から4割は死にいたるということです。
半数以上が筋梗塞を起こしてから2時間以内に死亡するという、危険な病気です。
早い段階での処置が大切で、発症してから病院到着以前に死亡してしまうケースも多く存在します。
また、心臓病のひとつに狭心症がありますが、
狭心症は、冠状動脈が動脈硬化で狭くなり血液の供給が少なくなり、心筋が酸素不足を起こします。
この状態が一時的に起こり、痛みを生じる症状です。
つまり、ざっくりいうと、血管が 完全に詰まってしまうのが 心筋梗塞で
狭くなってしまうのが 狭心症ということです。
狭心症による痛みの感じ方には いろいろなものがあります。
•胸全体が締め付けられるような痛み
•胸の中央から喉にかけて痛くなり、奥歯、顎まで痛むこともあります。
•胸の内側全体が締め付けられるような感じがする
•強い胸やけがする
•背中全体が痛む
狭心症の痛みは人によってさまざまですが、10数分で治まるのが特徴です。
一方、心筋梗塞の前兆として考えられるいることとしては
● 胸の痛み
●左手小指の痛み
● 左肩、背中の痛み
● 吐き気・むかつき
●冷や汗、のどをゼイゼイ鳴らす
●ED(原因疾患がかくれている場合があるので。)
●歯の痛み
などです。
共通することが多いですよね。
狭心症の発作が何度も繰り返されている方も心筋梗塞へのリスクは高いと言えます。
心筋梗塞も狭心症ともに冠状動脈の動脈硬化を原因のするものです。
動脈硬化をおこしてしまう要因である、高血圧症、高脂血症、糖尿病、肥満、喫煙、
タイプA行動パターン(競争的で野心的性格・ せっかちである・ 多くの仕事に巻き込まれている
自らストレスの多い生活を選ぶ・ストレスに対する自覚があまりない)などの危険因子を取り除くことが対策となるようですね。
これらは 生活習慣病の対策でもありますね。
なにか思い当たる症状があったとき、見逃さずに
日頃から かかりつけ医師に相談しておき、自分のメンテナンスをすることこそ、
予防、対策、回避につながるというわけです。
自分の適正体重やその日の気分も大事。
健康診断の結果も そのまま放置せずに、
しっかりと自分と向き合うことが大切です。
まさか、自分が・・・
まさか、家族が・・・。
失ってしまってはじめて その大切さを実感します。
言うことは簡単ですが
実行して 生活や行動を変えてみるということは
なかなか難しいかもしれません。
暴飲暴食をひかえて、ストレスを溜め込まないで、自分の体調と相談して
行動をとる。
暴飲暴食したいときもあるでしょうし、予期せぬ状況でストレスはやってきますし、
体調をおしてもやらなければならないことは山積み。
でも、健康あってこそ。
意識することで変わります。
朝ごはん、今朝は召し上がりましたか?
今日も一日、素敵で元気でありますように
いってらっしゃい。
死因は心筋梗塞。
心筋梗塞とは、血液の流れがストップして、心筋が懐死してしまう状態のことを言います。
血管が詰まった状態になるので冠動脈から心筋に血液が流れることはなく、
発作が出ると冷や汗が出て、死の恐怖を伴った激しい胸の痛みが襲ってきます。
心筋はその細胞の特徴から、一度壊死すると元の状態に治癒することはできません。
15万人の発症数があるこの疾患。
心筋梗塞を発症した人の3割から4割は死にいたるということです。
半数以上が筋梗塞を起こしてから2時間以内に死亡するという、危険な病気です。
早い段階での処置が大切で、発症してから病院到着以前に死亡してしまうケースも多く存在します。
また、心臓病のひとつに狭心症がありますが、
狭心症は、冠状動脈が動脈硬化で狭くなり血液の供給が少なくなり、心筋が酸素不足を起こします。
この状態が一時的に起こり、痛みを生じる症状です。
つまり、ざっくりいうと、血管が 完全に詰まってしまうのが 心筋梗塞で
狭くなってしまうのが 狭心症ということです。
狭心症による痛みの感じ方には いろいろなものがあります。
•胸全体が締め付けられるような痛み
•胸の中央から喉にかけて痛くなり、奥歯、顎まで痛むこともあります。
•胸の内側全体が締め付けられるような感じがする
•強い胸やけがする
•背中全体が痛む
狭心症の痛みは人によってさまざまですが、10数分で治まるのが特徴です。
一方、心筋梗塞の前兆として考えられるいることとしては
● 胸の痛み
●左手小指の痛み
● 左肩、背中の痛み
● 吐き気・むかつき
●冷や汗、のどをゼイゼイ鳴らす
●ED(原因疾患がかくれている場合があるので。)
●歯の痛み
などです。
共通することが多いですよね。
狭心症の発作が何度も繰り返されている方も心筋梗塞へのリスクは高いと言えます。
心筋梗塞も狭心症ともに冠状動脈の動脈硬化を原因のするものです。
動脈硬化をおこしてしまう要因である、高血圧症、高脂血症、糖尿病、肥満、喫煙、
タイプA行動パターン(競争的で野心的性格・ せっかちである・ 多くの仕事に巻き込まれている
自らストレスの多い生活を選ぶ・ストレスに対する自覚があまりない)などの危険因子を取り除くことが対策となるようですね。
これらは 生活習慣病の対策でもありますね。
なにか思い当たる症状があったとき、見逃さずに
日頃から かかりつけ医師に相談しておき、自分のメンテナンスをすることこそ、
予防、対策、回避につながるというわけです。
自分の適正体重やその日の気分も大事。
健康診断の結果も そのまま放置せずに、
しっかりと自分と向き合うことが大切です。
まさか、自分が・・・
まさか、家族が・・・。
失ってしまってはじめて その大切さを実感します。
言うことは簡単ですが
実行して 生活や行動を変えてみるということは
なかなか難しいかもしれません。
暴飲暴食をひかえて、ストレスを溜め込まないで、自分の体調と相談して
行動をとる。
暴飲暴食したいときもあるでしょうし、予期せぬ状況でストレスはやってきますし、
体調をおしてもやらなければならないことは山積み。
でも、健康あってこそ。
意識することで変わります。
朝ごはん、今朝は召し上がりましたか?
今日も一日、素敵で元気でありますように
いってらっしゃい。
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月05日09:39
冷菓わらびもち☆
う~ん あついっ
夏まっさかりの午後。
冷たいわらびもちでも食べて
もうひとふんばり
夏はガッツで行こう
鍋で練らずに、レンジでチンチンとさせながら、練って
汗はかかずに3分で出来るおやつです
おつかれさま
夏まっさかりの午後。
冷たいわらびもちでも食べて
もうひとふんばり
夏はガッツで行こう
鍋で練らずに、レンジでチンチンとさせながら、練って
汗はかかずに3分で出来るおやつです
おつかれさま
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月04日15:16
大名・絢凛にて。
大名・絢凛にて。
今朝も 蝉の合唱が絶好調の福岡の朝です。
床をぴっかぴかにふきあげて、お洗濯をする 目下、専業主婦の私
昨夜は 大学の後輩でもあり、仕事上でもお世話になった
今では立派な社長さんから
『めしでも 行きますか~』
と ありがたいお誘いをいただき、大名の夜を満喫してきました
場所は 大名・絢凛(azuri)
お互いの近況報告にはじまり、今後の業界のこと、後輩のどうしたこうした、遊びのことなどなど・・・
途中、別の部屋で仕事の打ち上げをされていた団体の方々とも合流し
なぜだか、かんぱ~いと 異常な盛り上がりをみせたのでした。
何でも挑戦してみようという若さ。
目の前のことを 必死にチームで戦っていこうという姿勢。
なんだか 懐かしいようで 私も復帰にむけ、
まだまだ前進しなきゃっと
考えた夜なのでした。
お店のコンセプトは
ゆっくりと寛げる
極上のひとときをおとどけしたい
そんな思いをお料理と空間に込めて・・・。
なので、少し、盛り上がりすぎたよねっ
帰宅すると、留守中に
別の後輩から 『実家から届きましたので、栄養をつけてくださいね。』と
暖かいメッセージとともに
極上枝豆・湯上り美人が 届けられていた
泣ける~
皆に支えられているな
支えられてこその人生。
昨日の感謝を今日の活力にかえて、
今日をぐんぐん行こう
今日も一日、素敵で元気でありますように
大名・絢凛
■〒810-0041 福岡市中央区大名1-12-39大名BALCONY 2F
■営業時間/PM6:00~AM2:00 ■オーダーストップ AM1:00
■カウンター10席/完全個室6室28席/ テーブル4席
■コース料理/3,800円~ ■ご予約・お問い合わせ tel 092-732-3424
今朝も 蝉の合唱が絶好調の福岡の朝です。
床をぴっかぴかにふきあげて、お洗濯をする 目下、専業主婦の私
昨夜は 大学の後輩でもあり、仕事上でもお世話になった
今では立派な社長さんから
『めしでも 行きますか~』
と ありがたいお誘いをいただき、大名の夜を満喫してきました
場所は 大名・絢凛(azuri)
お互いの近況報告にはじまり、今後の業界のこと、後輩のどうしたこうした、遊びのことなどなど・・・
途中、別の部屋で仕事の打ち上げをされていた団体の方々とも合流し
なぜだか、かんぱ~いと 異常な盛り上がりをみせたのでした。
何でも挑戦してみようという若さ。
目の前のことを 必死にチームで戦っていこうという姿勢。
なんだか 懐かしいようで 私も復帰にむけ、
まだまだ前進しなきゃっと
考えた夜なのでした。
お店のコンセプトは
ゆっくりと寛げる
極上のひとときをおとどけしたい
そんな思いをお料理と空間に込めて・・・。
なので、少し、盛り上がりすぎたよねっ
帰宅すると、留守中に
別の後輩から 『実家から届きましたので、栄養をつけてくださいね。』と
暖かいメッセージとともに
極上枝豆・湯上り美人が 届けられていた
泣ける~
皆に支えられているな
支えられてこその人生。
昨日の感謝を今日の活力にかえて、
今日をぐんぐん行こう
今日も一日、素敵で元気でありますように
大名・絢凛
■〒810-0041 福岡市中央区大名1-12-39大名BALCONY 2F
■営業時間/PM6:00~AM2:00 ■オーダーストップ AM1:00
■カウンター10席/完全個室6室28席/ テーブル4席
■コース料理/3,800円~ ■ご予約・お問い合わせ tel 092-732-3424
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月04日09:07
今日も歩く。
今日も歩く。
午前中のうちにと
ウォーキングを開始し、すぐに心折れそうになった
あつい
アスファルトがすでに焼けるようだし、そばを通る車の排気ガス
健康にいいんだかどうだか
でも 目標、春日公園と決めたし、
心折れずにやりとげなければっと
老体に鞭をうち、歩いてきた
緑がきれい
空が青い。
贅沢な時間だ。
帰りは電車に乗ってしまおうかと、
何度も考えたけれど、
急ぐ事もないしと 歩く。
家が見えてきて、12km。
とらわれなければ、
意外と達成はできるものだ。
午前中のうちにと
ウォーキングを開始し、すぐに心折れそうになった
あつい
アスファルトがすでに焼けるようだし、そばを通る車の排気ガス
健康にいいんだかどうだか
でも 目標、春日公園と決めたし、
心折れずにやりとげなければっと
老体に鞭をうち、歩いてきた
緑がきれい
空が青い。
贅沢な時間だ。
帰りは電車に乗ってしまおうかと、
何度も考えたけれど、
急ぐ事もないしと 歩く。
家が見えてきて、12km。
とらわれなければ、
意外と達成はできるものだ。
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月03日17:00
焼肉サラダでど~だ?!
焼肉サラダでど~だ!!
こう蝉が鳴いて、暑さもピークになってくると、
『そうめんなんてそろそろ食べたいなっ』と
ごはん大好き男子だけれど、
体重コントロールのため、最近はお茶碗を小さめのものにして、
グラムを測って調整していたのに、
そうめんだと ついつい食べ過ぎちゃうんじゃぁ
それで、しっかり野菜とたんぱく質補給に
焼肉サラダをつけて 薬味たっぷりのおそうめんにしました
生野菜や蒸しかぼちゃの上に しっかり味をつけた焼肉トッピングにて
ドレッシングはなし
こちらは おそうめんの薬味。
ごま、ねぎ、きゅうり、おくら、椎茸の煮物
具が多いそうめんで ちゅるちゅるっと
これで、夜ご飯でも おそうめんはいけるぅって
思ったものの、
あんまり、お腹いっぱいじゃないと・・・。
やはり、冷たいものは満腹感を感じにくいんだなぁ
暑くっても 暖かいものを食べてが 健康にもいいですね
さて、今夜は何にするかな
こう蝉が鳴いて、暑さもピークになってくると、
『そうめんなんてそろそろ食べたいなっ』と
ごはん大好き男子だけれど、
体重コントロールのため、最近はお茶碗を小さめのものにして、
グラムを測って調整していたのに、
そうめんだと ついつい食べ過ぎちゃうんじゃぁ
それで、しっかり野菜とたんぱく質補給に
焼肉サラダをつけて 薬味たっぷりのおそうめんにしました
生野菜や蒸しかぼちゃの上に しっかり味をつけた焼肉トッピングにて
ドレッシングはなし
こちらは おそうめんの薬味。
ごま、ねぎ、きゅうり、おくら、椎茸の煮物
具が多いそうめんで ちゅるちゅるっと
これで、夜ご飯でも おそうめんはいけるぅって
思ったものの、
あんまり、お腹いっぱいじゃないと・・・。
やはり、冷たいものは満腹感を感じにくいんだなぁ
暑くっても 暖かいものを食べてが 健康にもいいですね
さて、今夜は何にするかな
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月03日13:00
ちりめん山椒♪
ちりめん山椒
先日、いただいたちりめん山椒
ご飯が大好きな方には おすすめの ごはんのおともです
ごはんをセイブし、コントロールされている方には
お豆腐にトッピングもおすすめ
簡単朝ご飯の出来上がり
今日も一日、素敵で元気でありますように
いってらっしゃい
㈱真珠漬本舗
三重県伊勢市二見町茶屋269
フリーダイアル 0120-76-2218
先日、いただいたちりめん山椒
ご飯が大好きな方には おすすめの ごはんのおともです
ごはんをセイブし、コントロールされている方には
お豆腐にトッピングもおすすめ
簡単朝ご飯の出来上がり
今日も一日、素敵で元気でありますように
いってらっしゃい
㈱真珠漬本舗
三重県伊勢市二見町茶屋269
フリーダイアル 0120-76-2218
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月03日07:55
豚のしょうが焼き丼☆
昨夜は 男子めしのしょうが焼き丼
上品にお皿に盛り付けずに、
がっつりと丼で わしわしっと食べてもらおう~
大きい丼の半分以上は野菜なので、
もやしのサラダ
スープはモツ鍋風の味噌味(もつなし)
豚ミンパワーで 夏を乗り切れ
上品にお皿に盛り付けずに、
がっつりと丼で わしわしっと食べてもらおう~
大きい丼の半分以上は野菜なので、
もやしのサラダ
スープはモツ鍋風の味噌味(もつなし)
豚ミンパワーで 夏を乗り切れ
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月02日12:30
お別れ☆
お別れ☆
昨日は ブログを通じて知り合えた woltanさんとのお別れの日だった。
ご主人のお仕事の事情により、
2年間の福岡生活を最後に 東京へと旅立つ。
もともとは 東京だから、帰るというイメージかな
出発予定は午前11:00だとうかがっていたので、
その前にホテルの部屋を訪ねて、しばしのお別れをしてきた。
なんだか、このまま 東京と福岡に離れるとは実感がわかない
なので、おたがい、またね~
と 明るく、笑って別れた。
帰ってから、
『ブログは昨日で終了したのよ。』と言われていたことを思い出し、
PCを開いて、なんだか やけに寂しくなった。
そこには
2年間の彼女がぎっしり。
結婚、妊娠、出産、転勤と さまざまなことを明るくやってのけた
いつも笑顔の彼女がいた。
私の背中に 『なんかわかってくれている人だったよね。』と 主人。
いつか、彼女に絶対また会いたいと思う。
それまで、しばしお別れ。
じゃあね~
蝉が鳴く夏が来るたび きっと 思い出す。
はじめてあった日、感動で泣きそうになったこと。
彼女がくれた たねやの寒天をかみしめる。
たねやの極上寒天とともに
思いが はじけた。
株式会社たねや
〒523-8558 滋賀県近江八幡市内町 日牟禮ブィレッジ
通販本部 TEL 0120(559)160
FAX 0120(559)036
昨日は ブログを通じて知り合えた woltanさんとのお別れの日だった。
ご主人のお仕事の事情により、
2年間の福岡生活を最後に 東京へと旅立つ。
もともとは 東京だから、帰るというイメージかな
出発予定は午前11:00だとうかがっていたので、
その前にホテルの部屋を訪ねて、しばしのお別れをしてきた。
なんだか、このまま 東京と福岡に離れるとは実感がわかない
なので、おたがい、またね~
と 明るく、笑って別れた。
帰ってから、
『ブログは昨日で終了したのよ。』と言われていたことを思い出し、
PCを開いて、なんだか やけに寂しくなった。
そこには
2年間の彼女がぎっしり。
結婚、妊娠、出産、転勤と さまざまなことを明るくやってのけた
いつも笑顔の彼女がいた。
私の背中に 『なんかわかってくれている人だったよね。』と 主人。
いつか、彼女に絶対また会いたいと思う。
それまで、しばしお別れ。
じゃあね~
蝉が鳴く夏が来るたび きっと 思い出す。
はじめてあった日、感動で泣きそうになったこと。
彼女がくれた たねやの寒天をかみしめる。
たねやの極上寒天とともに
思いが はじけた。
株式会社たねや
〒523-8558 滋賀県近江八幡市内町 日牟禮ブィレッジ
通販本部 TEL 0120(559)160
FAX 0120(559)036
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◆2011年08月02日08:03
緑色のおいしさ☆
8月スタートの朝。
今朝は 若干、曇り空の福岡です
8月に入ると、夏休みもあっという間に感じた子供時代。
暑い暑いと言いながら、あっという間に
2011の夏も終わっちゃうんだろうな
今年は冷房をつけずに頑張る我家です
冷たいものばかり飲むのを止めて、
冷房はつけずに、
足を冷やさないように、
そして、毎日のウォーキングとストレッチ
確かに、代謝が上がってきていて、よ~く汗をかくようになってきました
昨日は 大量のオクラをゲットしたので、
オクラを使って夕食に
なんだか 緑色の食卓です
色にも栄養と味があって、
オレンジや赤が入ると、食欲がUPするので
食欲減退しているときには 色彩にも気を使うとよいのです
ただ、夏の食欲減退は やはり、胃腸運動の低下が原因のことが多いので、
冷たいものばかりで胃腸を冷やさない心がけも重要ですよ
オクラとごぼうのサブジ
オクラとミズナの梅ドレッシング
カワハギのムニエル・きゅうりのみぞれソース
肉食男子には ごはんにジャジャーの肉味噌をのっけて
ちびジャジャー丼
オクラのネバネバの正体は、ペクチンとムチン。
ペクチンは水溶性食物繊維なので、
コレステロールや血圧の低下にはたらき、動脈硬化、高血圧、糖尿病の予防に効果があり、
便秘や下痢などの整腸作用も持っています。
ムチンは胃の粘膜を保護して潰瘍を防ぐほか、
肝機能や腎機能を強める作用もあり、老化を予防します。ムチンは便秘にも効果があります。
また、β-カロテンもがんばっていて、
抗酸化作用で コレステロールの酸化を防いで動脈硬化を予防します。
そのほか、カリウム、ビタミンB1、B2やビタミンCも がんばる野菜なのです
この旬の時期 しっかりとりたい野菜ですね
あ・・赤色の野菜、ゲットしなきゃ
今朝は 若干、曇り空の福岡です
8月に入ると、夏休みもあっという間に感じた子供時代。
暑い暑いと言いながら、あっという間に
2011の夏も終わっちゃうんだろうな
今年は冷房をつけずに頑張る我家です
冷たいものばかり飲むのを止めて、
冷房はつけずに、
足を冷やさないように、
そして、毎日のウォーキングとストレッチ
確かに、代謝が上がってきていて、よ~く汗をかくようになってきました
昨日は 大量のオクラをゲットしたので、
オクラを使って夕食に
なんだか 緑色の食卓です
色にも栄養と味があって、
オレンジや赤が入ると、食欲がUPするので
食欲減退しているときには 色彩にも気を使うとよいのです
ただ、夏の食欲減退は やはり、胃腸運動の低下が原因のことが多いので、
冷たいものばかりで胃腸を冷やさない心がけも重要ですよ
オクラとごぼうのサブジ
オクラとミズナの梅ドレッシング
カワハギのムニエル・きゅうりのみぞれソース
肉食男子には ごはんにジャジャーの肉味噌をのっけて
ちびジャジャー丼
オクラのネバネバの正体は、ペクチンとムチン。
ペクチンは水溶性食物繊維なので、
コレステロールや血圧の低下にはたらき、動脈硬化、高血圧、糖尿病の予防に効果があり、
便秘や下痢などの整腸作用も持っています。
ムチンは胃の粘膜を保護して潰瘍を防ぐほか、
肝機能や腎機能を強める作用もあり、老化を予防します。ムチンは便秘にも効果があります。
また、β-カロテンもがんばっていて、
抗酸化作用で コレステロールの酸化を防いで動脈硬化を予防します。
そのほか、カリウム、ビタミンB1、B2やビタミンCも がんばる野菜なのです
この旬の時期 しっかりとりたい野菜ですね
あ・・赤色の野菜、ゲットしなきゃ
Posted by ゆうちん at
◆2011年08月01日08:24
夏の日の午後。
今日も一日中、蝉が鳴いて、暑かったなっ
waltanさんも お引越しの荷物を出してしまい、
やっと ホテルでおくつろぎとの事。
夏のお引越しは 厳しいな
・・・・と アイスコーヒーから そろそろビールに変わる時間。
この時間が至福のときと 日曜が唯一休みの方
みんな。
おつかれさま
waltanさんも お引越しの荷物を出してしまい、
やっと ホテルでおくつろぎとの事。
夏のお引越しは 厳しいな
・・・・と アイスコーヒーから そろそろビールに変わる時間。
この時間が至福のときと 日曜が唯一休みの方
みんな。
おつかれさま
Posted by ゆうちん at
◆2011年07月31日18:19
ケンタッキーにも負けないぞっ。
週末の夜と言えば、
肉食
と言われそうだが、青魚をどうしても食べさせたい私の作戦で
魚のそぼろごはんを作りました
生姜やお味噌などにて、青魚の特有の香りが少し抑えられて
これならっ
きゅうりとの相性もバッチリだわっ
そうは言っても、肉食男子・・・
手羽元が4本余っているんで、
ケンチキに負けないフライドチキンをつくるぞ~
ジューシーでかりかりっとね
ごぼうとのりたっぷりのスープで 食物繊維もた~っぷり
これで、明日も
しっかり 走れるといいなっと願いつつ・・・
今朝目覚めると、
心折れずに、長距離ランをがんばっていました。
私はなんだか 体がだるおもっ
暑くて、汗をかいた分、ミネラルを補給しなきゃっ
だるおもっの方、今のメンテナンスをしっかりと
今日も一日、素敵で元気でありますように
肉食
と言われそうだが、青魚をどうしても食べさせたい私の作戦で
魚のそぼろごはんを作りました
生姜やお味噌などにて、青魚の特有の香りが少し抑えられて
これならっ
きゅうりとの相性もバッチリだわっ
そうは言っても、肉食男子・・・
手羽元が4本余っているんで、
ケンチキに負けないフライドチキンをつくるぞ~
ジューシーでかりかりっとね
ごぼうとのりたっぷりのスープで 食物繊維もた~っぷり
これで、明日も
しっかり 走れるといいなっと願いつつ・・・
今朝目覚めると、
心折れずに、長距離ランをがんばっていました。
私はなんだか 体がだるおもっ
暑くて、汗をかいた分、ミネラルを補給しなきゃっ
だるおもっの方、今のメンテナンスをしっかりと
今日も一日、素敵で元気でありますように
Posted by ゆうちん at
◆2011年07月31日08:12
糖質コントロール♪
昨日、出会った素敵女子のmi-kさん手作りの
糖質コントロールのガトーショコラ
あんまり美味しく出来ているので、
うちのスィーツ男子にも食べさせてあげよう
おからでつくる糖質Offのこのケーキ 絶品です
これは 世にださないともったいないと
企画する気満々な私
糖質をコントロールしている方にとって、一番がまんしているのは
スィーツ
老化を気にしている女子にも 糖質をうまくコントロールする事が
アンチエイジングの鍵にもなります
ものがあふれている時代には 子供にも安心して食べさせられるっ
と
ガトーショコラを食べてる方横目に わくわくするのでした
Posted by ゆうちん at
◆2011年07月30日17:42
ナンでカレー♪♪♪
残りわずかとなった7月の朝
今日も暑くなりそうな福岡です
昨日は時間がなかった事を言い訳にして、
ウォーキングを断念した私ですが、
うちのランナーは 今朝も10km
負けないぜ~ と 仕事前に
走るのでした
あ~負けてられないっ
そんな我家のうちごはん
昨夜は ナンを焼いてカレーにしたよっ
時間がないとき用に カレーのソースを冷凍保存しているので、
これに ゴーヤをトッピング
鶏の胸肉は蒸して、サルサソースたっぷり+ジャポネで
サラダ仕立て
テトさんが買ってきてくださった梨も とっても甘くってみずみずしく
辛いカレーのお口直しに最高なのでした
久しぶりにナンを焼いて、カレーを食べてみたけれど、
なかなかいけるぅっと 自画自賛
自分に負けずに、結果を出せた北島康介選手のように
タフな精神で 今日を行こう
今日一日、素敵で元気でありますように
今日も暑くなりそうな福岡です
昨日は時間がなかった事を言い訳にして、
ウォーキングを断念した私ですが、
うちのランナーは 今朝も10km
負けないぜ~ と 仕事前に
走るのでした
あ~負けてられないっ
そんな我家のうちごはん
昨夜は ナンを焼いてカレーにしたよっ
時間がないとき用に カレーのソースを冷凍保存しているので、
これに ゴーヤをトッピング
鶏の胸肉は蒸して、サルサソースたっぷり+ジャポネで
サラダ仕立て
テトさんが買ってきてくださった梨も とっても甘くってみずみずしく
辛いカレーのお口直しに最高なのでした
久しぶりにナンを焼いて、カレーを食べてみたけれど、
なかなかいけるぅっと 自画自賛
自分に負けずに、結果を出せた北島康介選手のように
タフな精神で 今日を行こう
今日一日、素敵で元気でありますように
Posted by ゆうちん at
◆2011年07月30日08:43