海の日のアナゴ丼

昨日から　台風の影響で　かなり風が強くなっていますね

今朝は　どんよりと曇りの福岡。

まだ、昨日の興奮が冷めず、うれしい気持ちで朝を迎えた日本です。

昨日の海の日は　皆様どちらかお出かけだったでしょうか

私は　本当にひさしぶりで　近くの温泉に　ちゃぽ～んっと　いきました。

広いお風呂は気持ちいい～

サウナに入って、これでもかと　汗をかきかき、

前よりも　代謝が上がってきたのかしらんっと　ちょっとうれしくなります

前はよくあった　入浴後の立ちくらみもなく

夜は

アナゴ丼にしましたよ




瀬戸内でとれるあなごは　実家の山口では

生ものを売っていて、白焼きにしたり、たれをつけて蒲焼にしたり、

よ～く　食卓にあがったものですが、

こちらでは　すでに調理したものを　ちらほら・・。

先日、おいしいよ～と　声をかけられ、

信用して購入したのに、ごめんなさい

全く、あなごのおいしさは　ない商品でした

残念



こちらは　蒸しナスのおろし出しかけ　で旬のなすをいただきました

さっぱりの蒸しナスは　最近のお気に入り



じゃがいものカレー風味煮こみ



レタスとしめじのお味噌汁

しゃきしゃきレタスをお椀にいれて　あついお味噌汁を注げば

しゃきしゃきのレタス味噌汁





おいしいあなごは　どこで売ってるの

今日もがんばれ！！わたし。

皆様に　とっても　今日１日が素敵で健康な日となりますように