とり天定食だよ～☆

とり天定食だよ～☆

残すところあとわずかで８月も終わります。

来週には９月に突入

友人宅も転勤の話がないだろうかと

毎年、そわそわする時期だとのこと。


私も　行動を変えていかないとなっ

すすむべき道に



昨夜のうちごはんは　とり天定食だよっ。

とり天といえば、大分の定番おかず。

大分のかつてのスタッフに言わせれば、

から揚げより、とり天の方がポピュラー。

で、よく家庭でもつくるのはこっち

とのことだった

知られていることと　真実は違うこと多いよな


食堂のおばちゃん気分で定食出来上がりました




胸肉はあっさりで　コストも安いし好きっ

ポン酢+ゆずこしょうで　召し上がれ




いもの茎のきんぴら

しゃくしゃくって　おふくろの味的なっ




焼きなすのオクラ添え

フライパンで焼いたなすは　水分が閉じこもって、とろ～んと甘い




厚揚げと小松菜のたいたん

小松菜のたいたんは　私の大好物

なんでもない野菜のお惣菜をならべると、

気持ちもほっこり。



定食屋のおばちゃんは　おいしいっという笑顔でまたがんばれます



震災から５ヶ月たって、

まだ、給食も満足に食べることが出来ない子供たち。

早く、満腹で　おいしい～笑顔できるといいなっ


今日も　ステキで元気で　ありますように